2018年9月9日 / 最終更新日時 : 2018年10月10日 菅原 笑美子 洗面所 八ヶ岳に部屋を借りました。 お久しぶりの投稿です。 実はお盆過ぎから、八ヶ岳に部屋を借りました。 標高1250m 八ヶ岳の山麓「原村」にあるシェアハウス「リングリンク」の一室。 生活の場所を変えるということは こんなにも自分の中のいろんなことが、ワ […]
2018年7月8日 / 最終更新日時 : 2018年7月16日 菅原 笑美子 洗面所 水はどこにあるのか？ 水道民営化案、衆院、可決か。。。 水は、水道菅の中にあるんじゃない。 ましてやテレビやネット情報の中にあるものでもない。 ここ八ヶ岳に住む人は、水がどこにあるのかを知っている。 だから、水道水にもノーを言い、自分たちで地 […]
2018年7月7日 / 最終更新日時 : 2018年7月7日 菅原 笑美子 キッチン 八ヶ岳で、ネパール「ハニーハンター」のはちみつをいただく おはよう！数日ぶりに、雨が上がりました。 早速外に出て、土の上を歩き、足をつけます。は〜気持ちいい♡ 気温は15度くらい？ 都内の蒸し暑さに慣れてしまった身体には、肌寒さを通り越して、寒くすら感じられる気温と空気。 やっ […]
2018年7月3日 / 最終更新日時 : 2018年7月3日 菅原 笑美子 キッチン そこになっている実を食べる ここ八ヶ岳には、農耕が始まる前の縄文の時代から、人が住んでいた記録がある。 そんな昔から人が生きていた八ヶ岳で、今一度、食べることと、その食べ物はどうやって手に入れてきたのか？について、考えている。 生命の泉である「水」 […]
2018年7月2日 / 最終更新日時 : 2018年7月2日 菅原 笑美子 キッチン 欲求は、それ自体が「生命力」だよ♡ 八ヶ岳から、おはようございます♪ 朝食に、自然に栽培されたケールとバナナのスムージー（氷なし）、ミントティー（蜂蜜入り）、 そして、可愛くて甘い苺たちをいただきました。 そういえば昨日もおとといも、食事の量は少なめ。 & […]
2018年3月10日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 菅原 笑美子 キッチン 地球は、生物ひとつひとつを精査し始めている 朝から、ぽんかんひとつ食べただけで、夢中になって物を精査し、軽く、澄んでいく家と自分を感じながら、 「っていうか、重かったら、これからはもう生きていけないよな」と、思う。 私たちは今、ある「門」のようなものを通過するタイ […]
2018年3月9日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 菅原 笑美子 キッチン あー！！！ どーにもごちゃごちゃして気持ち悪い！ あー！！！ どーにもごちゃごちゃして気持ち悪い！と、、、 始めちゃった。。まずはキッチン。。。 「キレイにしたい」のではないのです。 ワンアクションで手にできる状態でありたいのです。 どこに、なにが、どのくらいの量、どん […]
2017年8月31日 / 最終更新日時 : 2017年9月20日 菅原 笑美子 キッチン スリランカで、すっかりハマってしまったセイロンシナモン。 スリランカで、すっかりハマってしまったセイロンシナモン。 いやー、スパイスがこんなに美味しいものだとは、 スリランカに行くまで知らなかった。。。 以前はシナモンを、 香りづけのオシャレアイテムとしか思っていなかったけれど […]
2017年8月20日 / 最終更新日時 : 2017年9月8日 菅原 笑美子 キッチン 自宅キッチンにて。残しておかなくちゃと思って。 さばいた鶏肉 左から、胸肉、もも肉 ささみ、手羽元、手羽先 ガラ コトコト軟骨が取れるまで煮込んで、トムヤムクン雑炊をいただきました。 鶏さん、ありがとう。 &nb […]
2017年7月29日 / 最終更新日時 : 2018年5月18日 菅原 笑美子 キッチン スリランカの医療を受けてみるVol.10【比較してみて！宏さんの食事〜2人の体型と質感の違い】 さて、比較するにふさわしい、宏さんの食事をご紹介します。 ざーっと写真を載せますので、眺めてみてください。 「色」と「質感」をポイントに。 もちろん宏さんにもフルーツが出ます！ 同じ時も違う時もあるけれど、 […]
