2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 菅原 笑美子 キッチン 生ハムを、自分で作ってみる！ 去年のクリスマスに、生ハム原木をいただくという、なんとも美味しい経験をしてしまったら・・・ 「また欲しい」という欲と、「自分で作ってみたい！」という好奇心とが、やはり芽生えてしまうものですね。 ということで先日、生ハムを […]
2020年12月27日 / 最終更新日時 : 2020年12月28日 菅原 笑美子 リビング 私にもサンタが来ちゃった♡ 実は、今年のクリスマス・・・私にも、サンタが来ちゃった♡ プレゼントはなんと、生ハム、しかも原木！９キロ！ 経緯は・・・中之条で知り合った、というか、中之条を知ったきっかけである石彫家の齋木三男さん。 その齋木さん経由で […]
2020年12月26日 / 最終更新日時 : 2020年12月26日 菅原 笑美子 リビング サービスに「Yes」を、人に「好き」を＠四万温泉郷「一力寿司」さん 先日の中之条散歩・続き〜♫ 四万温泉郷にある、江戸前寿司「一力寿司」さん。 小料理屋だった家業を、修行に出て寿司職人になったお父さんが寿司屋に変えたのが、昭和37年。 豊洲から運ばれてくるネタは、少し寝かされることで旨味 […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 菅原 笑美子 リビング クリスマス＠中之条「Public Langolino（パブリック・ランゴリーノ）」 今年のクリスマス＠中之条は、四万温泉街のイタリアン「Public Langolino（パブリック・ランゴリーノ）へ。 オーナーシェフのカズさん・ちえみさんご夫妻とは、つい2週間ほど前に知り合ったばかりなのだけど なんだか […]
2020年11月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 菅原 笑美子 キッチン 四万温泉の飲泉から、水、ミネラル、塩と広がる話・・・ 今日は、中之条の少し奥の方までお出かけを♫ 行きたかった場所は、町に6つある温泉のうち、最も有名な「四万温泉」（しまおんせん）。 四万の病＝どんな病気でも治る万能湯として昔から人々に愛されている温泉で、湯質が穏やかなため […]
2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 菅原 笑美子 菅原家へようこそ（全記事） 群馬・中之条のお家にきて、早、6日目 群馬・中之条のお家にきて、早、6日目。 何もない一軒家から、ひとつずつ「自分たちの世界」を創っていくプロセスは、すごくすごく楽しい♡ 着いた翌日の朝、真っ先に作ったものは、玄関の表札。 なぜって、この日は注文していたスト […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 菅原 笑美子 お知らせ・最新情報 新しい二拠点生活始めます。 11月になり、新しいライフスタイルのトライを始めます。 向かった先は、群馬の過疎の町。 豊かで深い自然のなかに、自由でクリエイティブなアーティストがいっぱいという、この不思議さとオリジナル感に惹かれまして。 洗練された東 […]
