スリランカの医療を受けてみるVol.8【アーユルヴェーダパビリオンズでの食事〜治療1日目〜3日目】
1時間のヨガが終わった7:30
若干の疲労感のある足でレストランに向かい、朝食タイム。
ここアーユルヴェーダパビリオンズでの食事はすべて
ドクターの毎朝の問診に基づく、ドクター指示のアーユルヴェーダ食メニューとなっている。
なので、食事はひとりひとり異なる。
もちろんわたしの食事と、宏さんの食事も、毎回、異なる。
それどころか、わたしの食事は1日5回！
なぜならわたしは「食べ物がすぐに腸を通過してしまう」ため「栄養を吸収できない」ので
ちょこちょこ食べをしなさい、と
朝、朝２、昼、昼２、夜、の5回。
ま、実際には、
2時間のトリートメント＆そのまま2〜4時間をシャワー浴びずに静かに過ごすことで
4回になることも多いけど、できるだけ、少量を頻繁に食べなさい指示が出た。
ちなみに、治療中の食事の内容は、
どんな人も、肉、魚なしの、野菜食。
では早速、治療1日目〜3日目までの食事、いきましょう。
まずはわたし、菅原笑美子の食事。
【治療1日目（7/20）の夜】※朝は普通食、昼は撮り忘れ
前菜：
スリランカ野菜の温かいスープ（塩味、めっちゃ美味しい♡）
パプリカ、きゅうり、オニオンのサラダ（塩味、美味しい♡）
メイン：米粉のクレープ かぼちゃのピューレかけ、きゅうりのソース（もちもち！美味しい♡）
クレープの中身はほうれん草でした。
デザート：パパイヤ＆グアバ（フルーツ大好き♡パパイヤ美味しい♡）
【治療2日目（7/21）の朝１】
前菜：フルーツ盛り合わせ（フルーツ大好き♡右下のレモンみたいな柑橘が甘くて芳しくて美味しい♡）
前菜２：フルーツジュース（名前は聞き取れなかったけれど、盛り合わせ一番左上のかぼちゃ色みたいフルーツ。炭水化物の味がしつつ、ちょっと渋みもあり。）
関係ないけど、このかぼちゃ色のフルーツを食べた後、唇がくっついて離れない！（なんですか？これは？）
【治療2日目（7/21）の昼１】
前菜：スリランカ野菜（きのこだったかな）の温かいスープ（塩味、めちゃうま♡）
【治療2日目（7/21）の昼２】
白米＋レッドライスに、左から、ダル（豆）カレー（まろやか）、ビーツカレー（まろやか）、長ネギみたいなカレー（辛め。癖になるうまさ）、じゃがいもカレー（まろやか）
【治療2日目（7/21）の夜】
前菜：
ココナッツと野菜のサラダ（味つけなし？で、微妙かと思いきや、噛めば噛むほど甘くなってきて何気に美味しい）
人参のスープ（めちゃ美味しい♡スープはいつも本当に美味しい！）
メイン：米粉のパンのようなものに、左から野菜カレー（まろやか）、ココナッツと野菜のピューレ（まろやか）
【治療3日目（7/22）の朝１】
前菜：フルーツ盛り♡（紫のドラゴンフルーツが甘くてうまくてたまらん。）
前菜：フルーツジュース：パパイヤをベースとした、いろんなフルーツのミックスですって。ちょっと水っぽいけど美味しい♡
【治療3日目（7/22）朝２】
メイン：ココナッツミルクを混ぜた白米ににグリーングラムをまぜたもの、左からチリの練ったもの？（激辛）、じゃがいものカレー（マイルド）
【治療3日目（7/22）、トリートメント後、昼１】
メイン：野菜のグラタン的なもの、きゅうり＆トマト乗せ（塩味）
中身はこんな感じ（めちゃうま♡）
きゅうりのジュース（色は綺麗だけれど、味は水で薄めたただのきゅうり）
【治療３日目（7/22）夜】
前菜：かぼちゃのスープ（美味しい♡ありがとうシェフ！）
メイン：米粉のクレープふたたび（前回、半分残したためか、今回は最初から半分量）
クレープの中身は、いろいろな野菜（美味しくてニマニマが止まらない）
デザート：バナナはちみつがけ（これが治療食だなんてありがたすぎる）
つづく。。。
